Turkse KeukenAcili ezme – Pittige dipAli Nazik – Aubergine kebabAy börek – Gevulde maanbroodjes met gehaktAyran – YoghurtdrankBaklava – Zoete NotentaartBazlama – Turkse platte broodBulgur Corbasi – Bulgur soepBulgurlu biber dolmasi – Gevulde paprikaCacik – Komkommer yoghurtCay – Turkse TheeCevapcici Salata – Gehaktworst saladeCig borek – Rauwe gehaktbroodjeCig Köfte – Rauwe KöfteCilbir – Turkse gepocheerde eierenDilber dudagi – Deeglippen van walnootElmali kurabiye – AppelkoekjesEtli ekmek – GehaktbroodjeEtli kuru fasulye yemegi – Bonensoep met vleesEtsiz Çiğ Köfte – Vegetarische köfteEzogelin corbasi – BruidssoepFasulye yemegi – Snijbonen in sausFincanda Omlet – Omelet uit kopjeFirinda makarna – OvenpastaGonca böregi – Deegrol met vleesHamsi kizartmasi – Gebakken ansjovisHavuc tatlisi – Worteltoetje receptHaydari – Wortel met YoghurtsaladeHunkar begendi – Sultan bewonderde hetIcli köfte – Gevuld gehaktbal van bulgur en vleesImam Bayildi – Gevulde AubergineIrmik Helvasi – Griesmeel halvaIrmik tatlisi – Griesmeeltoetje met biscuitsIsirgan Corbasi – Brandnetelsoep receptIskender – Reepjes kebabIspanak Yemegi – Spinazie met GehaktIspanakli kek – SpinaziecakeIspanaklı Patates Graten – Spinazie AardappelgratinKabak tatlisi – Pompoen dessertKarides Guvec – Gestoofde GarnalenKarni yarik – Gestoofde aubergineKatmer – DeeglaagjesKazandibi – Gebakken puddingKeskek – Traditioneel Turks kipgerechtKete – Turks broodsoortKiymali ekmek – Brood met gehaktKiymali Gozleme – GehaktbroodKiymali Patates Dolmasi – Gevulde aardappelenKiymali pide – Broodje gehaktKumpir – Gebakken aardappelKunefe – SliertencakeKurabiye – KoekjesKuru patlican biber dolmasi-Gevuld droge aubergine en paprikaLahana sarmasi – SpitskoolrolLahmacun – Turkse PizzaLavas – Turks broodLimonlu Kek – CitroencakeMahlep kurabiye – Rozen koekjesMakarna Salatasi – PastasaladeMakarnali börek – Turkse börek met pastaMantar corbasi – ChampignonsoepMenemen – OmeletMercimek corbasi – LinzensoepMercimekli dilim pogaca – LinzenbroodjeMirik Kofte – Kofte met YoghurtMuhallebi – MelkpuddingMusakka – MoussakaNohut Yemegi – KikkererwtenstoofpotNohutlu kofteli yemek – Koftasoep met kikkererwtenNohutlu Pilav – Rijst met kikkererwtenPalamut – Makreel uit de ovenPatates dolmasi – Gevulde aardappelenPatates köftesi – köfte van aardappelenPatatesli susamli pogaca – Broodjes met aardappel en sesamzaadPatlican sirke yemegi – Geroosterde aubergine met azijnPatlican yemegi – Aubergine gerechtPatlicanli saray yumurtasi – Aubergine met eiPeynirli bohca – Gevuld KaasbroodjePeynirli patatesli borek – Aardappelkaas deegbolPeynirli pide – Pidebroodje met kaasPeynirli Zeytinli Pogaca – Gevulde Kaasbroodjes met olijvenPilavli Pirzola – Lamskotelet met rijstPisi – Gefrituurde broodPiyaz – BonensaladePogaca – GehaktbroodPortakallı Tavuk – Sinaasappel kipRenkli kek – Gekleurde CakeRevani – Griesmeel dessertReyhan Serbeti – Basilicum siroopSaksuka – AuberginesaladeSalamur salatasi – Zoetzure saladeSalep – OrchideeenshakeSebzeli pilav – Rijst met groenteSekerpare – Meelkoekjes met siroopSimit – Sesam bagelsSimit – Turkse BagelsSis kebab – Gegrild vlees aan een spiesSu boregi – Gevulde deegbladerenSucuk hamburger – Hamburger met Sucuk receptSucuk Kasarli krep – Worst kaas crepeSucuk köfte – Sucuk balletjesSutlac – RijstpuddingTahinli corek – Sesampasta in gevlochten deegTarhana corbasi – Soep van meel, yoghurt en groenteTavuk Corbasi – Turkse kippensoepTavuk dolmasi – Gevulde KipTost Ekmegi – Tosti broodjeTürk kahvesi – Turkse koffieTurlu – OvenschotelTursu – Ingemaakte groenteUn kurabiyesi – MeelkoekjesWalnoottoetje – Cevizli rolo tatlisiYaprak Sarması | Traditionele Gevulde WijnbladerenYayla Corbasi – YoghurtsoepYogurt tatlisi – Yoghurt cakeYogurtlu kizartma – Groente met yoghurtYumurtali pide – Pide met ei
