Limonlu Kek – Citroencake
10 Personen 15 minuten 40 minuten
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 200 gram suiker
- 2 eetlepels citroensap
- 1 hele citroenschil geraspt
- 100 ml zonnebloemolie
- 200 ml Melk
- 300 gram bloem/meel
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 zakje bakpoeder
- 1 eetlepel margarine
Bereiding:
- Verwarm de oven op 170 graden
- Breek de eieren in een kom en voeg de suiker aan toe, mix het geheel met een mixer ongeveer 1 minuut lang.
- Voeg nu in de kom zonnebloemolie,melk en citroensap toe en mix dit ongeveer 2 minuten met de mixer
- Voeg nu in de kom bakpoeder, bloem/meel, vanillesuiker en citroenschillen toe en mix dit geheel ongeveer 1 minuut met de mixer
- De cakevorm invetten margarine
- Verdeel de inhoud van de kok in de cakevorm en spreid dit uit met een spatel
- Doe de cakevorm in de oven op 170 graden en 40 minuten lang.
Korte samenvatting
Recept naam
Limonlu Kek - Citroencake
Geschreven door
Turkse Recepten
Gepubliceerd op
Bereidingstijd
Kooktijd
Totale Tijd