Sucuk köfte – Sucuk balletjes

Sucuk köfte – Sucuk balletjes
Labels: , , , ,

Sucuk köfte – Sucuk balletjes

Turkse Recepten
Een moderne snack lijkend op de bitterbal, de sucuk balletjes. Een Turkse bitterbal alléén dan gevuld met Sucuk, de bekende knoflookworst wat overal te verkrijgen is.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 2 minuten
Totale tijdsduur 17 minuten
Gang Snack
Keuken Turkse
Aantal Personen 6 Personen
calorieën 2593 kcal

ingrediënten
  

  • 2 st Sucuk
  • 75 gr Mozzarella
  • 75 gr Cheddar
  • 100 gr Bloem
  • 100 gr Paneermeel
  • 1 st Ei

Bereiding
 

  • Klop de ei of eieren in een grote schaal
  • Doe de paneermeel in een andere schaal
  • Doe de meel in een andere schaal
  • Zet de frituurpan aan of een pan met olie op de warmtebron ( gas, inductie enz.)
  • Snijd de sucuk is stukjes en doe dit in een mixer zodat het gemalen is.
  • Haal de sucuk uit de mixer en leg het op een grote schaal / bord
  • Doe de mozzarella en de geraspte cheddar kaas bij de sucuk en kneed dit goed met elkaar.
  • Maak kleine balletjes zo groot als een bitterbal
  • Doe de sucuk ballen eerst in meel, rol het goed door de meel
  • Doe de sucuk ballen in schaal met geklopte ei en rol het erin
  • Doe de sucuk ballen in de schaal met paneermeel en rol het goed doorheen
  • Doe de sucuk ballen in de hete frituurpan of in pan met olie
  • Laat het 2-3 minuten bruin kleuren en haal het eruit.
Trefwoord Sucuk, Sucuk Kofte, Turkse Snack

Afiyet Olsun – Smakelijk eten

Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je die ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook

Dagelijks worden er nieuwe recepten toegevoegd op onze site en op Facebook

Sucuk köfte - Sucuk balletjes voedingswarde
Korte samenvatting
recipe image
Recept naam
Sucuk ballen - Sucuk köfte
Geschreven door
Gepubliceerd op
Bereidingstijd
Kooktijd
Totale Tijd
Beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.