Kurabiye – Koekjes

Labels: Koekjes, Kurabiye, turkse recept

6 Personen	30 minuten	45 minuten

Ingrediënten:

• 4 eetlepels poedersuiker
• 600 gram meel
• 1 pakje margarine
• 2 eetlepels cacao

Bereiding:

1. Mix de margarine, poedersuiker en meel in een kom.
2. Kneed dit mengsel goed, maar zorg dat het zacht blijft.
3. Doe ongeveer een kwart van dit deeg apart in een kom en voeg daar het cacao aan toe.
4. Blijf dit cacao-deeg mengsel kneden tot het deze vorm en kleur heeft aangenomen.
5. De volgende stap is om verschillende kleuren balletjes te maken, deze tegen elkaar aan te drukken en zo te vormen tot een bloem
6. Vul de bakplaat met de koekjes en leg deze voor 15 minuten in de oven op 220 graden.

Afiyet Olsun – Smakelijk eten

Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je dit ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook en like onze pagina.