Nohutlu Pilav – Rijst met kikkererwten

4 Personen	15 minuten	25 minuten

Ingrediënten:

• 400 ml rijst
• 50 gram roomboter
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 1 suikerklontje
• 2 theelepels zout
• 1 eetlepel citroensap
• 300 gram gare kikkererwten
• 600 ml gekookt water

Bereiding:

1.  Haal de rijst door een zeef en was het.
2. Zet een pan op het vuur en voeg zonnebloemolie toe.
3. Voeg de rijst toe aan de pan. Blijf roeren voor 2 a 3 minuten.
4. Voeg vervolgens de roomboter toe. Roer alles goed door tot de roomboter gesmolten is.
5. Voeg het zout en citroensap toe. Blijf roeren.
6. Daarna voeg je de suiker toe roer net zo lang tot de suiker smelt.
7. Voeg de kikkererwten toe.
8. Giet het gekookte water in de pan. Roer een beetje door.
9. Zet de deksel op de pan en het vuur op een lage stand.
10. Laat dit voor 15 minuten op het vuur staan tot het water helemaal verdampt is.

Afiyet Olsun – Smakelijk eten

Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je die ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook

Dagelijks worden er nieuwe recepten toegevoegd op onze site en op Facebook.

Korte samenvatting

Recept naam

Nohutlu Pilav - Rijst met kikkererwten

Geschreven door

Turkse Recepten

Gepubliceerd op

2023-01-01

Bereidingstijd

15M

Kooktijd

25M

Totale Tijd

40M

Beoordeling

5 Based on 1 Review(s)