Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies
 |  |  |
| 4 Personen | 20 minuten | 30 minuten |
Ingrediënten:
- 600 gram lamsvlees in stukjes
- Olijfolie
- 1 halve ui
- 1 citroen
- 1 middelgrote ui
- 2 teentjes knoflook
- Zout
- Satéstokjes
- Versgemalen zwarte peper
- Rode peper (of paprikapoeder)
- Kekik (soort oregano kruiden)
Bereiding:
- Meng 2 delen olijfolie op 1 deel citroensap door elkaar (de hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid lamsvlees).
- Snijd de ui in stukken en knijp de knoflookteentjes fijn.
- Meng dit door het oliemengsel.
- Doe er nu zout, peper en veel rode peper en een klein beetje kekik door.
- Doe het lamsvlees erbij en laat het minstens 2 uur marineren (schep het af en toe om, langer marineren maakt het lekkerder).
- Schuif de blokjes vlees op ijzeren pennen of lange satéstokjes.
- Strooi er nu rijkelijk kekik over.
- U kunt ze barbecueën of grillen.
- Serveer er Turks brood bij
Afiyet Olsun – Smakelijk eten.
Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je die ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook
Dagelijks worden er nieuwe recepten toegevoegd
Iets anders proberen, bekijk de volgende heerlijke soep recepten
Kippensoep, Brandnetelsoep, linzensoep, bruidssoep, champignonsoep, yoghurtsoep, kikkererwtensoep
Wij hebben een index pagina waar alle recepten op alfabetische volgorde staan, neem een kijkje en kies je heerlijke Turkse recept er tussen uit.
Turkse Recepten is voor iedereen die op zoek is naar een recept uit de Turkse keuken.
Korte samenvatting
Recept naam
Sis kebab - Gegrild vlees aan een spies
Geschreven door
Turkse Recepten
Gepubliceerd op
Bereidingstijd
Kooktijd
Totale Tijd