HomeRecepten overzicht
24 maart, 2023

Recepten overzicht

Brood - Deeg

  • Kete – Turks broodsoort

    6 Personen 60 minuten 30 minuten Ingrediënten: 100 ml zonnebloemolie 250 ml water 500 ml melk Meel/bloem ...

  • Gonca böregi – Deegrol met vlees

    Gonca böregi - Deegrol met vlees Turkse-Recepten.nl

  • Sucuk Kasarli krep – Worst kaas crepe

    8 Personen 15 minuten 50 minuten Ingrediënten: 3 eieren 3 kopjes yoghurt 600 gram ( i.v.m. afwegen ...

  • Su boregi – Gevulde deegbladeren

    4 Personen  15 minuten 45 minuten Ingrediënten: 40 loempia vellen Halve waterglas zonnebloemolie 2 ...

  • Cake - Gebak

  • Renkli kek – Gekleurde Cake

    6 Personen 60 minuten 120 minuten Ingrediënten: 270 gram witte basterdsuiker 200 ml yoghurt 4 eieren ...

  • Baklava – Zoete Notentaart

    16 Personen 30 minuten 40 minuten Ingrediënten: 6 plakjes roomboterbladerdeeg 100 gram margarine 200 ...

  • Revani – Cake

    10 Personen 25 minuten 65 minuten Ingrediënten: 1,5 waterglas zonnebloemolie 300 ml 1,5 waterglas volle ...

  • Limonlu Kek – Citroencake

    10 Personen 15 minuten 40 minuten Ingrediënten: 4 eieren 200 gram suiker 2 eetlepels citroensap 1 hele ...

  • Dip - Saus

  • Acili ezme – Pittige dip

    4 Personen 30 minuten 0 minuten Ingrediënten 1 Tomaat 1 Groene peper 1 Ingemaakte groene peper (zuur) ...

  • Drinken

  • Cay – Turkse Thee

    4 Personen 2 minuten 18 minuten Cay - Turkse thee - Cay is een veel gedronken thee in Turkije. Het bestaat ...

  • Salep – Orchideeenshake

    ' 1 Personen 5 minuten 5 minuten Ingrediënten: 250 ml melk 1 eetlepel geraspte citroenschil 2 zakjes ...

  • Türk kahvesi – Turkse koffie

    Türk kahvesi - Turkse koffie Turkse-Recepten.nl

  • Ayran – Yoghurtdrank

    4 Personen 5 minuten 5 minuten In Turkije en alle Turkstalige landen wordt ayran genuttigd. Aangezien ...

  • Groente - Vlees

  • Musakka – Moussaka

    4 Personen 25 minuten 35 minuten Ingrediënten: 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 2 groene pepers ...

  • Kiymali Patates Dolmasi – Gevulde aardappelen

    7 Personen 20 minuten 45 minuten Ingrediënten: 7 aardappelen  3 eetlepels roomboter 350 lamsgehakt ...

  • Patates dolmasi – Gevulde aardappelen

    6 Personen 30 minuten 60 minuten Ingrediënten: 10 (stevige) aardappelen 200 gram rundgehakt 1 ui 2 ...

  • Ispanak Yemegi – Spinazie met Gehakt

    4 Personen 25 minuten 20 minuten Ingrediënten: 500 gram spinazie 2 eetlepels rijst 3 eetlepels zonnebloemolie ...

  • Ijs - Toetje

  • Irmik Helvasi – Griesmeel halva

    4 Personen 15 minuten 30 minuten Ingrediënten: 400 ml melk 200 ml water 125 gram kristalsuiker 250 ...

  • Muhallebi – Melkpudding

    6 Personen 10 minuten 15 minuten Een simpel en snelle recept. Aardbeien en kersen zou je kunnen vervangen ...

  • Kazandibi – Gebakken pudding

    4 Personen 15 minuten 30 minuten Ingrediënten  1 liter melk 2 eetlepels aardappelzetmeel 2 eetlepels ...

  • Havuc tatlisi – Worteltoetje recept

    8 Personen 30 minuten 60 minuten Ingrediënten: 15 wortels 240 g suiker 240 ml water 1 theelepel kaneel ...

  • Kip gerecht

  • Portakallı Tavuk – Sinaasappel kip

    2 Personen 25 minuten 35 minuten Een Aziatische gerecht wat je steeds meer ziet in Turkije Ingrediënten: ...

  • Keskek – Traditioneel Turks kipgerecht

    4 Personen 40 minuten 40 minuten Ingrediënten: 1 malse kip 250 gram bulgur ( gebroken tarwe ) 1 liter ...

  • Tavuk dolmasi – Gevulde Kip

    4 Personen 50 minuten 50 minuten Ingrediënten: 1 hele kip 1 liter water 1 waterglas rijst 2 eetlepels ...

  • Koek - Snoep

  • Cevizli rolo tatlisi – Walnoottoetje

    6 Personen 45 minuten 45 minuten Ingrediënten: 600 ml water 600 gram suiker halve citroen 150 gram ...

  • Kandili Simidi – Sesam bagels

    4 Personen 15 minuten 30minuten Ingrediënten: 125 gram tafelmargarine 80 ml zonnebloemolie 2 theelepels ...

  • Sekerpare – Meelkoekjes met siroop

    8 Personen 80 minuten 80 minuten Ingrediënten: 250 gram margarine 1 ei 1200 gram bloem 400 gram witte ...

  • Mahlep kurabiye – Rozen koekjes

    12 Personen 30 minuten 20 minuten Ingrediënten: 1000 gram Patisserie patentbloem 240 ml zonnebloemolie ...

  • Omelet

  • Menemen – Omelet

    4 Personen 15 minuten 15 minuten Menemen is een Turks eiergerecht. Het wordt in de regel bij het ontbijt ...

  • Cilbir – Turkse gepocheerde eieren

    2 Personen 25 minuten 10 minuten Ingrediënten: 130 gram Turkse Yoghurt  1 teentje knoflook 1 gram ...

  • Patlicanli saray yumurtasi – Aubergine met ei

    Patlicanli saray yumurtasi - Aubergine met ei Turkse-Recepten.nl

  • Pasta

  • Makarna Salatasi – Pastasalade

    4 Personen 35 minuten 15 minuten Ingrediënten: 3 paprika's (rood geel en groen klein formaat alle drie) ...

  • Firinda makarna – Ovenpasta

    6 Personen 25 minuten 65 minuten Ingrediënten: 200 gram roomboter 3 eetlepels bloem 600 ml melk 4 theelepels ...

  • Rijst - Groente

  • Sebzeli pilav – Rijst met groente

    4 Personen 25 minuten 35 minuten Ingrediënten: 3 eetlepel zonnebloemolie 50 gram roomboter 100 gram ...

  • Ispanaklı Patates Graten – Spinazie Aardappelgratin

    6 Personen 25 minuten 25 minuten Ingrediënten: 2 grote aardappelen 500-600 gram spinazie 2 uien  1 ...

  • Nohutlu Pilav – Rijst met kikkererwten

    4 Personen 15 minuten 25 minuten Ingrediënten: 400 ml rijst 50 gram roomboter 3 eetlepels zonnebloemolie ...

  • Mirik Kofte – Kofte met Yoghurt

    Mirik Kofte - Kofte met Yoghurt Turkse Recept

  • Salade

  • Haydari – Wortel met Yoghurtsalade

    4 Personen 10 minuten 20 minuten Ingrediënten: 1 Winterwortel 700 gram Turkse Yoghurt 2 tenen knoflook ...

  • Saksuka – Auberginesalade

    4 Personen 20 minuten 40 minuten Ingrediënten: 1 grote courgette 2 aubergines van middelgrootte 2 wortels ...

  • Kisir – Tarwesalade

    2 Personen 15 minuten 15 minuten Ingrediënten: 2 grote uien 1 bosje bosui 3 eetlepels tomatenpuree ...

  • Salamur salatasi – Zoetzure salade

    Salamur salatasi - Zoetzure salade Turkse-Recepten.nl

  • Soep

  • Nohutlu kofteli yemek – Koftasoep met kikkererwten

    4 Personen 30 minuten 30 minuten Ingrediënten: 100 gram lamsgehakt 1 bosje peterselie 1 theelepel rode ...

  • Etli kuru fasulye yemegi – Bonensoep met vlees

    4 Personen 24 uur 3.5 uur Ingrediënten: 500 gram droge witte bonen 2 uien 1 groene peper of 1 gedroogde ...

  • Yayla Corbasi – Yoghurtsoep

    4 Personen 30 minuten 30 minuten Ingrediënten: 800 ml water 200 ml yoghurt 1 eigeel 2 theelepels bloem ...

  • Mercimek corbasi – Linzensoep

    4 Personen 10 minuten 35 minuten Ingrediënten: 2 eetlepel margarine 1 beker rode linzen 1 halve ui ...

  • Turkse Keuken

  • Etsiz Çiğ Köfte – Vegetarische köfte

    8 Personen 10 minuten 0 minuten Ingrediënten: 500 gram bulgur 300ml warm water 100 gram Isot peper ...

  • Tavuk Corbasi – Turkse kippensoep

    Tavuk Corbasi - Turkse kippensoep Turkse-Recepten.nl

  • Karni yarik – Gestoofde aubergine

    De TurkseKarni yarik Gestoofde aubergine met gekruid gehakt. Kijk voor meer recepten op onze site Turkse-recepten.nl ...

  • Katmer – Deeglaagjes

    Katmer - Deeglaagjes Turkse-Recepten.nl

  • Vega

  • Fincanda Omlet – Omelet uit kopje

    Fincanda Omlet - Omelet uit kopje

  • Fasulye yemegi – Snijbonen in saus

    Fasulye yemegi - Snijbonen in saus

  • Tursu – Ingemaakte groente

    Tursu - Ingemaakte groente Turkse-Recepten.nl

  • Yaprak sarmasi – Gevulde wijnbladeren

    Yaprak sarmasi - Gevulde wijnbladeren Een gerecht afkomstig uit het Ottomaanse rijk. De gevulde wijnbladeren ...

  • Vis

  • Palamut – Makreel uit de oven

    4 Personen 20 minuten 30 minuten Ingrediënten: 1 flinke gestreepte makreel +/- 300 gram 3 uien in ringen ...

  • Hamsi kizartmasi – Gebakken ansjovis

    Hamsi kizartmasi - Gebakken ansjovis Turkse-Recepten.nl. Gabakken ansjovis worden het meest gegeten ...

  • Karides Guvec – Gestoofde Garnalen

    4 Personen 30 minuten 15 minuten Ingrediënten: 500 gram gepelde garnalen 3 tomaten 1 knoflookteentje ...

  • Vlees gerechten

  • Turlu – Ovenschotel

    4 Personen 25 minuten 60 minuten   Ingrediënten: 800 gram runderstoofvlees 1 courgette 1 aubergine ...

  • Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies

    4 Personen 20 minuten 30 minuten Ingrediënten: 600 gram lamsvlees in stukjes Olijfolie 1 halve ui 1 ...

  • Sac Tava – Vleespannetje

    4 Personen 20 minuten 15 minuten Ingrediënten: 600 gram rund of lamsvlees 2 groene en 2 rode pepers ...

  • Cig Köfte – Rauwe Köfte

    6 Personen 45 minuten 45 minuten Ingrediënten: 400 ml bulgur ( soort tarwe ). 300 gram mager rundergehakt ...

  • Yoghurt

  • Cacik – Komkommer yoghurt

    2 Personen 15 minuten 10 minuten Ingrediënten: 500 gram yoghurt 2 Komkommers 1 Theelepel zout 1 Theelepel ...

  • Yogurt tatlisi – Yoghurt cake

    8 Personen 35 minuten 30 minuten Ingrediënten: 3 eieren 275 gram kristalsuiker 2 theelepels carbonaat ...