Ayran – Yoghurtdrank

Ayran – Yoghurtdrank
Labels: , ,

4 Personen

5 minuten5 minuten

In Turkije en alle Turkstalige landen wordt ayran genuttigd. Aangezien het drankje gemaakt is van yoghurt is het aannemelijk dat de drank in Centraal-Azië is ontstaan, het oorspronkelijke woongebied van Turkse en Mongoolse nomaden. Airag is licht mousserend en heeft een yoghurtsmaak. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten en Europa. In Bulgarije wordt deze drank gemaakt van Bulgaarse yoghurt, aangelengd met water. De smaak lijkt op die van karnemelk

Ingrediënten:

  • 1 liter yoghurt
  • 200 ml ijskoud water
  • 1 theelepel zout

Bereiding:

  1. Meng alles bij elkaar in een kan
  2. Goed roeren

Afiyet Olsun – Smakelijk eten

Volg ons op Facebook, heb je zelf een recept en wil je die ook delen met anderen stuur een bericht naar info (@) turkse-recepten.nl of reageer via Facebook

Dagelijks worden er nieuwe recepten  toegevoegd op onze site en op Facebook.

Ayran - Yoghurtdrank Voedingswaarde
Korte samenvatting
recipe image
Recept naam
Ayran - Yoghurtdrank
Geschreven door
Gepubliceerd op
Bereidingstijd
Kooktijd
Totaal Tijd
Beoordeling
3.51star1star1star1stargray Based on 7 Review(s)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.