Pogača (uitgesproken als “po-ga-cha”) is een traditioneel Turks broodje dat vaak wordt gevuld met verschillende ingrediënten

Fırında makarna, ook bekend als ovenpasta, is een populair gerecht in de Turkse keuken. Het is vergelijkbaar met wat in andere keukens macaroni ovenschotel of macaroni met kaas wordt genoemd.

İmam bayıldı is een traditioneel gerecht uit de Turkse keuken dat bestaat uit aubergines gevuld met een mengsel van uien, tomaten, knoflook en kruiden

Lahmacun, ook bekend als Turkse pizza, is een populair gerecht uit de Turkse keuken. Het bestaat uit een dun, knapperig deeg dat bedekt is met een mengsel van gekruid gehakt

Bazlama is een Turks platbrood. In het Nederlands wordt het meestal ook gewoon “bazlama” genoemd, omdat er geen specifieke Nederlandse vertaling voor is. Soms wordt het aangeduid als “Turks platbrood” of “Turkse flatbread” om het te beschrijven. Het is een soort dik, zacht brood dat lijkt op een kruising tussen pita en naan

“Limonlu Kek” is de Turkse benaming voor een citroencake. Het is een populaire en verfrissende cake die vooral geliefd is om zijn lichte en frisse citroensmaak

“Tost Ekmeği” of “Tosti broodje” is een soort brood dat specifiek wordt gebruikt voor het maken van tost, een populaire Turkse sandwich

Katmer is een traditioneel Turks gebak dat populair is als ontbijt of als dessert. Het is een knapperig, dun laagjesdeeg gevuld met ingrediënten zoals pistachenoten, suiker en soms kaymak (Turkse room).

Makarnalı börek is een variatie van de traditionele Turkse börek, waarbij pasta wordt gebruikt als vulling. Deze hartige taart combineert de texturen van krokant filodeeg en zachte pasta, wat zorgt voor een unieke en heerlijke smaakervaring

Dilber dudağı” is een traditionele Turkse dessert, ook bekend als “Deeglippen van walnoot” in het Nederlands. Dit dessert maakt deel uit van de Turkse keuken en wordt gekenmerkt door zijn unieke vorm en rijke smaak