Fincanda Omlet – Omelet uit kopje

8 Personen 10 minuten 0 minuten Ingrediënten: 500 gram bulgur 300ml warm water 100 gram Isot peper 100ml zonnebloemolie 3 eetlepels paprikapoeder 3 eetlepels tomatenpuree 5 eetlepels granaatappelsiroop 1 theelepel zout 1 ui citroensap Bereiding: Doe de bulgur in een diepe kom en giet er 1,5 glas heet water op. Dek het af en laat het
Read more…

Fasulye yemegi – Snijbonen in saus

Tursu – Ingemaakte groente Turkse-Recepten.nl

Yaprak sarmasi – Gevulde wijnbladeren
Een gerecht afkomstig uit het Ottomaanse rijk. De gevulde wijnbladeren kennen verschillende varianties bestaand uit gehakt, groente, bulgur, rijst en zelf tegenwoordig met vega vulling.

2 Personen 15 minuten 75 minuten Ingrediënten: 1 grote aardappel 20 gram Turkse kasar kaas Een klein plakje roomboter 1 theelepel zout Optioneel worst Augurk Doperwten Maiskorrels Mayonaise of ketchup Bereiding: Plaats de aardappel in een voorverwarmde oven op 220 graden voor 60 minuten. Schaaf de kasar kaas op een bord Snijd vervolgens de augurken
Read more…

Yumurtali ekmek – Gevulde kaas-ei brood Turkse-Recepten.nl

Yogurtlu kizartma – Groente met yoghurt Turkse-Recepten.nl

Patlican sirke yemegi – Geroosterde aubergine met azijn

Makarnali börek – Turkse börek met pasta Turkse-Recepten.nl