Nohut Yemegi – Kikkererwtensoep

Nohut Yemegi – Kikkererwtensoep
Comments: 3
labels: , ,

4 Personen 30 minuten 30 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter 500 gram rundvlees ( blokjes/reepjes ) 2 groene pepers 1 rode paprika 1 tomaat 5 teentjes knoflook 1 runderbouillon 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels rode en zwarte peper 1 ui 2 theelepels zout 400 gram gare kikkererwten 3 eetlepels zonnebloemolie 400 ml gekookt water Bereiding:
Read more…

Patlican yemegi – Aubergine gerecht

Patlican yemegi – Aubergine gerecht
Labels: , ,

4 Personen 30 minuten 35 minuten Ingrediënten  4 aubergines 4 eetlepel zout 3 tomaten 1 ui 1 paprika 1 groene peper 6 teen knoflook 1 eetlepel tomatenpuree (Turks: salca) 5 eetlepels olijfolie 400 ml water 3 theelepels paprikavlokken 3 theelepels zwarte peper Bereiding: Begin met het schillen van de aubergines snijd deze vervolgens in grove
Read more…