Ay börek – Gevulde maanbroodjes met gehakt Turkse-Recepten.nl
Gonca böregi – Deegrol met vlees Turkse-Recepten.nl
6 Personen 60 minuten 30 minuten Ingrediënten: 100 ml zonnebloemolie 250 ml water 500 ml melk Meel/bloem ongeveer 1000 gram 1 Theelepel zout 20 gram gist 125 gram margarine of roomboter Bereiding: Verwarm de melk op 40 graden. Doe in een kom de water, melk en voeg hierbij de gist toe Roer de housings net
Read more…
4 Personen 15 minuten 45 minuten Ingrediënten: 40 loempia vellen Halve waterglas zonnebloemolie 2 glazen melk 3 eieren 1 theelepel bakpoeder 200 gram witte kaas 200 gram geraspte Hollandse kaas Bereiding: Voeg de melk eieren zonnebloemolie en bakpoeder toe in een kom. Goed kloppen! Dompel de loempia vellen in het sausmengsel. Bedek de bodem van de bakplaat met
Read more…
24 Personen 100 minuten 200 minuten Ingrediënten: 750 gram meel 2 theelepel bakpoeder 170 ml olijfolie 1 theelepel zout 60 gram boter 6 eetlepels water sesamzaad 6 eetlepels melk 1 ei Bereiding: Verhit de oven tot 200 graden C. Meng meel met het zout en bakpoeder in een kom In een andere kom meng je
Read more…
6 Personen 45 minuten 45 minuten Pide is een Turkse broodsoort wat bekend is Nederland en Lavas begint steeds meer bekender te worden in Nederland. Lavas is een dun brood wat bol staat als het uit de oven komt, het is een simpel te bereiden broodsoort wat vaak geserveerd wordt in restaurants Ingrediënten: 500 gram
Read more…
8 Personen 40 minuten 50 minuten Ingrediënten 600 gram meel 20 gram verse gist 1 ei 80 ml melk 300 ml zonnebloemolie 160 ml lauw water 5 theelepels zout 500 gram voorgekookte aardappelen 50 gram gehakt 1 ui 2 theelepels tomatenpuree(salca) 2 theelepels zwarte peper 2 theelepels paprikapuree 2 eetlepels sesamzaad Bereiding: Scheid het
Read more…
6 Personen 30 minuten 40 minuten Ingrediënten: 675 gram patentbloem 240 ml yoghurt 1 ei 20 gram gist 240 ml water 3 eetlepel zout 1 eetlepel roomboter 500 gram gehakt 2 uien klein bosje peterselie 2 theelepels paprika vlokken 2 theelepels zwarte peper Bereiding: Snijd de uien en de peterselie in kleine stukjes. Laat de
Read more…
10 Personen 90 minuten 90 minuten Ingrediënten: 250 gram margarine (op kamertemperatuur) 220 ml yoghurt 1 blokje gist (40 gram) 880 ml patisseriebloem 220 ml melk 1 theelepel suiker 2 eieren 1 eetlepel zout 250 gram kaas 250 gram lamsgehakt platte peterselie Bereiding: Verwarm de melk, let op lauwwarm. Giet de warme melk in een
Read more…
6 Personen 70 minuten 10 minuten Ingrediënten: 500 gram bloem 150 ml warme melk ( kamertemperatuur ) 150 ml warm water 1 theelepel zout 2 eetlepels droge gist 4 eetlepels olijfolie Meng bloem en gist in een kom Voeg er melk en water aan toen en kneed dit ongeveer 10 minuten Voeg 3 eetlepels olijfolie
Read more…