4 Personen 2 minuten 18 minuten Cay – Turkse thee – Cay is een veel gedronken thee in Turkije. Het bestaat uit zwarte thee en wordt tijdens elk gelegenheid gedronken. Ingrediënten: Water Zwarte Thee Bereiding: Vul de onderste gedeelte van de samowar (theepot) met water en zet het aan de kook. Doe 2 theelepels met thee
Read more…
‘ 1 Personen 5 minuten 5 minuten Ingrediënten: 250 ml melk 1 eetlepel geraspte citroenschil 2 zakjes vanillesuiker 2 eetlepel salep poeder (orchidee poeder) Suiker ( optioneel ) 1 eetlepel kaneel Takjes citroenmelisse Munt Bereiding: Doe de melk in een pan . Voeg er citroenschil en de salep poeder aan toe. Roer het 4-5 minuten
Read more…
Türk kahvesi – Turkse koffie Turkse-Recepten.nl
4 Personen 5 minuten 5 minuten In Turkije en alle Turkstalige landen wordt ayran genuttigd. Aangezien het drankje gemaakt is van yoghurt is het aannemelijk dat de drank in Centraal-Azië is ontstaan, het oorspronkelijke woongebied van Turkse en Mongoolse nomaden. Airag is licht mousserend en heeft een yoghurtsmaak. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten en Europa. In Bulgarije wordt deze drank
Read more…
Reyhan Serbeti – Basilicum siroop van Turkse-Recepten.nl