Cay – Turkse Thee

Cay – Turkse Thee
Comments: 2
labels: , , , ,

4 Personen 2 minuten 18 minuten Cay – Turkse thee – Cay is een veel gedronken thee in Turkije. Het bestaat uit zwarte thee en wordt tijdens elk gelegenheid gedronken. Ingrediënten: Water Zwarte Thee Bereiding: Vul de onderste gedeelte van de samowar (theepot) met water en zet het aan de kook. Doe 2 theelepels met thee
Read more…

Ayran – Yoghurtdrank

Ayran – Yoghurtdrank
Labels: , ,

4 Personen 5 minuten 5 minuten In Turkije en alle Turkstalige landen wordt ayran genuttigd. Aangezien het drankje gemaakt is van yoghurt is het aannemelijk dat de drank in Centraal-Azië is ontstaan, het oorspronkelijke woongebied van Turkse en Mongoolse nomaden. Airag is licht mousserend en heeft een yoghurtsmaak. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten en Europa. In Bulgarije wordt deze drank
Read more…