Cig Köfte – Rauwe Köfte

Cig Köfte – Rauwe Köfte
Comments: 1
labels: , ,

6 Personen 45 minuten 45 minuten Ingrediënten: 400 ml bulgur ( soort tarwe ). 300 gram mager rundergehakt 2 uien 4 teentjes knoflook half bosje bosui half bosje peterselie 3 eetlepels rode peperpuree 3 eetlepels tomatenpuree 4 theelepels rode peper 2 theelepels zout 2 theelepels komijn 2 theelepels zwarte peper 4 theelepels isot-peper ( soort
Read more…

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies

Sis kebab – Gegrild vlees aan een spies
Labels: , , , ,

4 Personen 20 minuten 30 minuten Ingrediënten: 600 gram lamsvlees in stukjes Olijfolie 1 halve ui 1 citroen 1 middelgrote ui 2 teentjes knoflook Zout Satéstokjes Versgemalen zwarte peper Rode peper (of paprikapoeder) Kekik (soort oregano kruiden) Bereiding: Meng 2 delen olijfolie op 1 deel citroensap door elkaar (de hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid
Read more…