Fincanda Omlet – Omelet uit kopje

4 Personen 15 minuten 15 minuten Menemen is een Turks eiergerecht. Het wordt in de regel bij het ontbijt gegeten. Doorgaans kunnen behalve natuurlijk eieren ook tomaten, groene paprika en uien tot de ingrediënten gerekend worden, alsook kruiden als zwarte en rode peper. Het wordt meestal bereid in een klein pannetje, waarin het gerecht dan
Read more…

2 Personen 25 minuten 10 minuten Ingrediënten: 130 gram Turkse Yoghurt  1 teentje knoflook 1 gram ( halve theelepel ) zout halve theelepel peper 1/4 cayennepeper 2,5 eetlepel met dille gesneden/gesnipperd 50 gram ongezouten boter (roomboter) 1/4 theelepel met komijn halve theelepel met paprikapoeder 1 theelepel met chilivlokken of chilipoeder 1 eetlepel met peterselie gesneden/gesnipperd
Read more…

Patlicanli saray yumurtasi – Aubergine met ei Turkse-Recepten.nl