Kıymalı Patates Dolması is een traditioneel Turks gerecht waarbij aardappelen worden gevuld met een smaakvol mengsel van gehakt (meestal rundvlees of lamsvlees), groenten en kruiden. Het is een hartig en vullend gerecht dat vaak wordt geserveerd als hoofdgerecht, begeleid door een frisse salade of yoghurt.

2 Personen 15 minuten 75 minuten Ingrediënten: 1 grote aardappel 20 gram Turkse kasar kaas Een klein plakje roomboter 1 theelepel zout Optioneel worst Augurk Doperwten Maiskorrels Mayonaise of ketchup Bereiding: Plaats de aardappel in een voorverwarmde oven op 220 graden voor 60 minuten. Schaaf de kasar kaas op een bord Snijd vervolgens de augurken
Read more…