Nohutlu Pilav is een traditioneel Turks gerecht dat rijstpilaf combineert met kikkererwten (nohut), waardoor een voedzame en smaakvolle maaltijd ontstaat. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en biedt een perfecte balans tussen koolhydraten en eiwitten, waardoor het zowel vullend als gezond is.
Sebzeli pilav is een populair Turks gerecht dat vertaald kan worden als “rijst met groenten.” Het is een smaakvol en voedzaam gerecht waarbij rijst wordt gekookt met een verscheidenheid aan groenten en soms kruiden, waardoor het een kleurrijke en aromatische bijgerecht of hoofdgerecht wordt.
Mirik Köfte is een traditioneel Turks gerecht bestaande uit gehaktballetjes, meestal gemaakt van een mengsel van gehakt (vaak rundvlees of lamsvlees), rijst en kruiden
6 Personen 25 minuten 25 minuten Ingrediënten: 2 grote aardappelen 500-600 gram spinazie 2 uien 1 teentje knoflook Halve eetlepel boter 4-5 eetlepels olijfolie 1 theelepel melk 1 volle eetlepel bloem Zout Halve theelepel paprika Zwarte peper Een beetje nootmuskaat ️️️Geraspte Cheddar Kaas Bereiding: Snijd de uien, knoflook en de spinazie fijn, schil de aardappelen
Read more…
