4 Personen 45 minuten 45 minuten Ingrediënten: 300 gram kalfsvlees 1 ui 3 eetlepels olijfolie 50 gram (1 eetlepel) roomboter 2 tomaten 1 eetlepel rode peperpuree 4 aubergines 5 groene pepers sap van een halve citroen 250 gram Turkse yoghurt 3 teentjes knoflook 3 theelepels zout 2 theelepels zwarte peper peterselie Bereiding: Snijd eerst het
Read more…