Peynirli bohça is een heerlijke Turkse lekkernij die bestaat uit met kaas gevulde deegpakketjes. Het woord “peynirli” betekent “met kaas” en “bohça” betekent “pakketje” of “zakje”. Dit gerecht kan op verschillende manieren worden bereid, maar het meest gebruikelijke is het gebruik van yufka, een dun deeg dat vergelijkbaar is met filodeeg