Ayran – Yoghurtdrank

4 Personen 5 minuten 5 minuten In Turkije en alle Turkstalige landen wordt ayran genuttigd. Aangezien het drankje gemaakt is van yoghurt is het aannemelijk dat de drank in Centraal-Azië is ontstaan, het oorspronkelijke woongebied van Turkse en Mongoolse nomaden. Airag is licht mousserend en heeft een yoghurtsmaak. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten en Europa. In Bulgarije wordt deze drank
Read more…