Groente - Vlees Bulgurlu biber dolmasi – Gevulde paprika Hunkar begendi – Sultan bewonderde het Imam Bayildi – Gevulde Aubergine Ispanak Yemegi – Spinazie met Gehakt Karni yarik – Gestoofde aubergine Kiymali Patates Dolmasi – Gevulde aardappelen Kuru patlican biber dolmasi-Gevuld droge aubergine en paprika Lahana sarmasi – Spitskoolrol Musakka – Moussaka Patates dolmasi – Gevulde aardappelen